Blog

A besztercei szilva kiváló íze és magas beltartalmi értéke miatt minden célra megfelel. A háztartásban is igen sokféleképpen hasznosítható (lekvár, befőtt, aszalvány, szilvás gombóc, sütemények stb.). Kedvelt alapanyaga a konzerv- és hűtőiparnak is. Magas cukortartalma a szeszipar fontos alapanyagává teszi. De ha nem is besztercei a szilva, akkor is sok minden készíthető belőle. Íme egy különlegesség télire. Viel Spaß!

Mindjárt itt a szilveszter. Ha még nem tudod, mit készíts, akkor itt egy nagyon egyszerű, könnyen elkészíthető recept. Kicsit másképp, mint ahogy mi szoktuk. Viel Spaß!

Ugyan ma péntek van, de azt gondoltam, hogy a mai vicc helyett inkább jöjjön egy karácsonyi süteményrecept. Gyors, egyszerű elkészíteni. Ráadásul minimális némettudással és a miniszótár segítségével biztosan megérted. Jó étvágyat és viel Spaß!

Lassan kezdődik a gombaszezon! Ha magunk szedjük a gombát őszi sétáinkon, soha ne felejtsük el bevizsgáltatni.

Apfelstrudel "Südtirol" Egy igazi őszi-téli klasszikus: az almás rétes. Számtalan változata létezik. Nézzük meg, hogyan készítik Dél-Tirolban. Viel Spaß :)

Alias csipkebogyó, kutyarózsa, ebrózsa, gyepürózsa, csitkenye, tüskefa. Németül: die Hagebutte. Késő ősszel, télen pirosan virító gyümölcséből készítenek teát, lekvárt, likőrt és pálinkát, de felhasználhatjuk lakásunk díszítésére, illetve kiválóan alkalmas nátha és influenza gyógyítására is. Viel Spaß!

Engedd meg, hogy ma egy olyan receptet hozzak, amit néhány éve már őrzök és időnként el is készítek. Még akkor tanultam, amikor néhány :) éve Németországban babysitteltem. Nem éppen egy fogyókúrás étel, de néha talán belefér. Kíváncsi vagyok, neked hogy ízlik. Viel Spaß!

Tudom, furcsának tűnik, de lassan vége a nyárnak. Már most gondolhatunk arra, hogy az ősz és a tél közeledtével is gondoskodjunk szervezetünk számára megfelelő vitaminbevitelről. Mert mint arról tegnap is szó volt, a táplálkozás nagyon fontos szerepet játszik a tanulás sikerességében is. Ezért következzen egy őszi és egy tulajdonképpen bármikor elkészíthető, frissítő, vitaminban gazdag gyümölcslé receptje. Viel Spaß!

Mindjárt itt van az ősz, ráadásul az idén minden előbb érik. Így pont időben vagyunk ahhoz, hogy színesítsük az éléskamrát télire. Mondjuk egy nagyon finom, zamatos vegyeslekvárral. Viel Spaß!

Itt a zöldbabszezon. Most van lehetőség arra, hogy ebből a finom ízből télire is átmentsünk valamennyit. Hogy ne a mélyhűtő amúgy is szűkös kapacitását terheljük, inkább főzzük be és tegyük el üvegben. Néhány megtanulni való német szót is találsz :) Viel Spaß!