Blog

Hamarosan itt a karácsony. Péntekenként hozok egy süteményreceptet, amit ha elkészítesz, karácsonyig biztosan kitart. Ha van kedved, fotózd le, és küldd el nekünk. Szeretnénk közzétenni :) Viel Spaß!

Ismét itt a péntek. Jöjjön megint egy jó kis német étel receptje. Ha elkészíted, küldj róla egy fényképet. Kíváncsi vagyok, hogy sikerül. Viel Spaß!

Ki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik – tartja a mondás. Hétvégén itt van Szent Márton ünnepe, készüljünk fel hát mi is az ünnepre egy különlegességgel. Márton-napi libasült, kicsit másként, mint megszoktuk. De mindenképpen érdemes kipróbálni. Jó étvágyat hozzá! Viel Spaß!

Hurrá, megint itt a hétvége! Ha szeretnél egy gyors vacsorát összedobni, akkor ezt szívből ajánlom. Nagyon finom! Viel Spaß!

Jön a hétvége. Ha inkább a családoddal töltenéd az időd, és nem a konyhában, ráadásul kipróbálnál valami újat, akkor javaslom a Spätzle-t. Hasonlít a mi nokedlinkhez. Kínálhatod pörkölt vagy sült hús mellé, de leöntheted akár egy gombás-tejszínes szósszal is. Vagy amivel akarod :) Viel Spaß!

Közelít az ősz és a tél, amikor egy kicsit minden szürkébb, fakóbb. Jól esik olyankor valami finomat elővenni a nyárból. Egy íz, egy illat, egy szín csodát tehet a hangulatunkkal. A zellert egyébként is úgy tartják számon, mint hangulatjavítót. Zárjuk hát üvegbe, hogy télen ott legyen, ha szükségünk van rá. Viel Spaß!

Talán még egy kicsit kitartanak a meleg nyári napok. Mi is esne olyankor jobban, mint egy jó frissítő ital. A német gasztronómia (bár mediterrán napokat inkább csak a dél-európai tengerpartokon élhetnek át :)), bővelkedik ilyen üdítő italokban is. Az élelmiszeriparban és a háztartásokban egyaránt készítenek alapvetően gyümölcsalapú italokat. Kövessük a jó példát :) Viel Spaß!

Vasárnap nem csak az államalapítás, hanem az új kenyér ünnepe is volt. Adott a téma: hogyan készül a kenyér például Németországban? Egy kis összefoglaló, majd egy német nyelvű recept, amivel szerintem boldogulni fogsz. Ha van kedved, próbáld ki és fotózd is le a remekműved, kíváncsian várjuk. Viel Spaß!

Itt a nyár és a grillszezon. Forró nyári este, jó társaság, hideg koktélok, na és egy kis lazac. Természetesen grillen sütve. Mi is kellene más? Mondjuk, egy kis német tanulás :)